Test Energy Gel – Authentic nutrition

Eh oui, en 3 ans de compétition de ski-alpinisme je me suis mise à consommer des gels (le moins possible…), en effet les gourdes et compotes de pommes c’est bien, mais pour des compétitions de plusieurs jours il y avait besoin d’un peu plus. Sans bien sur abandonner les compotes de fruits! Retour sur l’une des meilleures découvertes: Après des essais un peu à l’aveuglette ou par conseils de copains je suis venue à gouter les Energy gel de Authentic nutrition. Ces gels sont pour l’utilisation en compétition pour le besoin direct d’énergie et sur la durée.gel-unite-3Goûts existants: nature / pomme /pêche

Ingrédient: Maltodextrines(Hydrolyse partielle d’amidon de maïs), eau, fructose ; correcteurs d’acidité : acide malique, acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium, sel, arôme, vitamines : C, B1, B2, B3 et B6.

Analyse nutritionnelle:

PAR / PER                                                100 gr                                        25 gr         

Energie / Energy                              1050 Kjoules/247 Kcal           262 Kjoules /62 Kcal

Matières grasses / Fat                        0 g                                     0 g

Glucides / Carbohydrate                     61,7 g                                 15,4 g

dont sucres / sugar                            6,4 g                                   1,6 g

Protéines / Protein                            0,1 g                                    0 g

Sel / Salt                                        0,14 g                                  0,03 g

Vitamine / Vitamin C                         48 mg  (60% AQR)                  0,18 mg (12,8% AQR)

Vitamine / Vitamin B1(Thiamine)          0,7 mg (64% AQR)                 0,2 mg  (15% AQR)

Vitamine / Vitamin B2 (Riboflavine)      0,8 mg (60% AQR)                  0,2 mg  (15% AQR)

Vitamine / Vitamin PP/B3 (Niacine)       9,6 mg(60% AQR)                   2,4 mg (15% AQR)

Vitamine / Vitamin B6                        0,8 mg (60% AQR)                  0,2 mg  (15% AQR)

 

AQR : Apports Quotidiens de Référence

Avantages:

un très gros avantage de ces gels sont leur goût. En effet lors de la première utilisation je fut agréablement surprise de ne pas retrouver le goût « archi-sucré » des gels habituel. Ici on a l’impression d’avoir plutôt une sorte de purée d’amande dans la bouche. j’ai testé ces gels en compétition ou à l’entrainement et leur rôle est tout à fait rempli, sans avoir pendant 1 heure un goût chimique dans la bouche et cela est déjà une victoire.

Inconvénients:

On reste sur une forme basique du gel avec un petit opercule difficile à ne pas perdre en compétition, et un contenant que l’on arrive pas forcement à vider et qui fuit dans les poches (comme la plupart des gels…) http://www.authentic-nutrition.com/