Eh oui, en 3 ans de compétition de ski-alpinisme je me suis mise à consommer des gels (le moins possible…), en effet les gourdes et compotes de pommes c’est bien, mais pour des compétitions de plusieurs jours il y avait besoin d’un peu plus. Sans bien sur abandonner les compotes de fruits! Retour sur l’une des meilleures découvertes: Les gels Authentic nutrition.
Test des gels Authentic Nutrition
Après des essais un peu à l’aveuglette ou par conseils de copains je suis venue à gouter les Energy gel de Authentic nutrition. Ces gels sont pour l’utilisation en compétition pour le besoin direct d’énergie et sur la durée.
Goûts existants chez Authentic nutrition:
nature / pomme /pêche
Ingrédients:
Maltodextrines(Hydrolyse partielle d’amidon de maïs), eau, fructose ; correcteurs d’acidité : acide malique, acide citrique ; conservateur : sorbate de potassium, sel, arôme, vitamines : C, B1, B2, B3 et B6.
Analyse nutritionnelle des gels Authentic Nutrition:
PAR / PER 100 gr 25 gr
Energie / Energy 1050 Kjoules/247 Kcal 262 Kjoules /62 Kcal
Matières grasses / Fat 0 g 0 g
Glucides / Carbohydrate 61,7 g 15,4 g
dont sucres / sugar 6,4 g 1,6 g
Protéines / Protein 0,1 g 0 g
Sel / Salt 0,14 g 0,03 g
Vitamine / Vitamin C 48 mg (60% AQR) 0,18 mg (12,8% AQR)
Vitamine / Vitamin B1(Thiamine) 0,7 mg (64% AQR) 0,2 mg (15% AQR)
Vitamine / Vitamin B2 (Riboflavine) 0,8 mg (60% AQR) 0,2 mg (15% AQR)
Vitamine / Vitamin PP/B3 (Niacine) 9,6 mg(60% AQR) 2,4 mg (15% AQR)
Vitamine / Vitamin B6 0,8 mg (60% AQR) 0,2 mg (15% AQR)
AQR : Apports Quotidiens de Référence
Avantages de ces gels:
un très gros avantage de ces gels sont leur goût. En effet lors de la première utilisation je fut agréablement surprise de ne pas retrouver le goût « archi-sucré » des gels habituel. Ici on a l’impression d’avoir plutôt une sorte de purée d’amande dans la bouche. j’ai testé ces gels en compétition ou à l’entrainement et leur rôle est tout à fait rempli, sans avoir pendant 1 heure un goût chimique dans la bouche et cela est déjà une victoire.
Notre avis: le tester c’est l’adopter!
Inconvénients:
On reste sur une forme basique du gel avec un petit opercule difficile à ne pas perdre en compétition, et un contenant que l’on arrive pas forcement à vider et qui fuit dans les poches (comme la plupart des gels…)
Plus d’informations sur le site de la marque où il est possible de commander en ligne.
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